首页
分类大全
食材大全
我的菜谱
APP下载
蒜苗肉鲜汤混沌
6.3万 热度
715 收藏
蘭平狗狗oo
关注
皮子柔软滑爽,馅心鲜嫩异常,汤清味美可口。
时间:30分钟-1小时
食材
面粉
500g
肉馅
250g
蒜苗
200g
白菜
100g
香菜
20g
高汤
1000g
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
白面加水和面,面要软硬适中。和好后将面醒1-2小时。
步骤 2/5
蒜苗洗净,切碎;猪肉馅再剁细,加入蒜苗盐,油及花椒粉调匀成馅料。
步骤 3/5
制作混沌皮,将面揪成一个个小面积子,用擀面杖擀成薄厚适中的面饼,用刀一分为四,切成四分之一圆的馄饨皮。
步骤 4/5
每张馄饨皮包入少许馅料,捏成元宝形馄饨。
步骤 5/5
将高汤煮开,放入白菜丝及盐,最后将馄饨放入开水中煮熟至浮起,快熟后放入香菜调味。煮熟后即可食用。
小贴士
1、加点蛋清肉馅会嫩的多。
2、没有高汤可以用浓汤宝代替。
发布于 2019-09-20
135
相关菜谱
蒜苗炒鲜贝
发财dissipate
10.2万 热度
17 收藏
蒜苗肉馅饼
你能跟上我吗
3万 热度
129 收藏
豆腐豆苗肉片汤
愁肠seaport
8.2万 热度
148 收藏
豌豆苗肉片汤
pedal秀美
6.7万 热度
75 收藏
蒜苗肉片
爱美
5.2万 热度
162 收藏
蒜苗肉馅水饺
荀南蔷北薇
7.3万 热度
777 收藏
荷兰豆苗肉片汤
邪殇sensation
8.9万 热度
181 收藏
青蒜苗鸡蛋汤
沙辆页透老
1.3万 热度
191 收藏
蒜苗肉包子
安秋绿光
17.8万 热度
152 收藏
蒜苗肉
夜副斩脑改
5.5万 热度
774 收藏
青蒜苗鸡蛋汤
冲锋衣leaflet
7.9万 热度
24 收藏
蒜苗肉丝
气鬼宿命的猫猫漎
4.3万 热度
99 收藏
干煸蒜苗肉丝
老头forum
7.7万 热度
744 收藏
蒜苗肉丝
喜儿是朵花
6.5万 热度
733 收藏
蒜苗肉泥~米饭杀手
provision悄悄
5.8万 热度
33 收藏
海鲜菇豆苗肉片汤
裴春蝶裴
10万 热度
183 收藏
南瓜苗肉片汤
鸵鸟amusement
1万 热度
97 收藏
木耳豌豆苗肉圆汤
vocabulary豆浆
2.1万 热度
119 收藏
南瓜苗肉丸汤
bachelor-m
4万 热度
185 收藏
萝卜苗肉丸汤
醉酒夢紅顏通边
6.9万 热度
5 收藏
写评论