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辣炒肉丝
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荀伊人淡雅泪

好吃

时间:10分钟内
食材
肉 250g
油 适量
盐 适量
红辣椒 适量
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    瘦肉一块
  • 步骤 2/10
    辣椒，葱姜蒜
  • 步骤 3/10
    肉切丝备用
  • 步骤 4/10
    辣椒，姜切丝，葱切段。蒜切末
  • 步骤 5/10
    起锅放油，放入肉丝翻炒
  • 步骤 6/10
    肉丝变色加点料酒
  • 步骤 7/10
    然后放姜蒜，辣椒
  • 步骤 8/10
    翻炒均匀
  • 步骤 9/10
    最后加盐，味精，放入葱段炒匀即可
  • 步骤 10/10
    出锅装盘
小贴士

想要肉好切，提前把肉放点冰箱冷冻一下。

发布于 2020-01-17
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