茄汁年糕 - 茄汁年糕的做法,茄汁年糕怎么做好吃,茄汁年糕的家常做法 - 京细菜谱

茄汁年糕

6.5万热度 88 收藏

麴运锋炒

关注

又糯又软的年糕，配上酸酸甜甜的汤汁，很开胃哦！

时间:10-30分钟

食材

年糕 250g

胡萝卜 50g

油盐适量

番茄酱 2勺

葱花适量

烹饪步骤

步骤 1/6

锅内放适量水，烧开后将年糕片放入，水开后捞出。
步骤 2/6

胡萝卜洗净，切片。
步骤 3/6

炒锅内放适量油，烧热后，加葱花，炒香。
步骤 4/6

放入胡萝卜片，翻炒片刻。
步骤 5/6

放年糕片，加一碗水，烧开。
步骤 6/6

加番茄酱，盐，调味，即可。

小贴士

年糕煮后再炒，能减少炒制时间。喜欢甜点的，可适量加点糖。

发布于 2019-09-06