jxcaipu logo
枸杞玉米大骨汤
7.6万 热度 784 收藏
环驴抠凳手

为孩子做的。猪骨汤含蛋白、脂肪、维生素、磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙。

时间:1-2小时
食材
大骨 600g
玉米 1根
枸杞 适量
水 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    大骨剁开备用。
  • 步骤 2/8
    洗净入锅冷水大火煮半小时。
  • 步骤 3/8
    捞出。锅中水倒掉。
  • 步骤 4/8
    备好玉米和枸杞。
  • 步骤 5/8
    玉米切四块。
  • 步骤 6/8
    枸杞用清水洗净。
  • 步骤 7/8
    大骨重新下锅，添加玉米和枸杞大火煮沸，再转至砂锅慢煮一小时以上。
  • 步骤 8/8
    最后添加适量的盐就可以了。
小贴士

煲汤首选的器皿是砂锅，其次是生铁锅，再次是不锈钢锅。

发布于 2019-09-06
166
相关菜谱
写评论