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生姜红枣糖水
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俗语说“冬吃萝卜夏吃姜”，中医认为，夏季人体内的阳气外走，腹中相对偏寒，所以夏天适当吃些生姜对人体健康有益，可抗菌、增食欲、驱风寒。生姜红枣糖水可防治感冒，更是女士夏季里的保健汤水，材料便宜、制法简单，却非常实用。

时间:30分钟-1小时
食材
红枣 适量
鲜姜 适量
红糖 适量
凉水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好材料。
  • 步骤 2/6
    红枣去核切成小块。
  • 步骤 3/6
    生姜去皮切成薄片。
  • 步骤 4/6
    将水、红枣和生姜放入宽口小锅里面。
  • 步骤 5/6
    大火煮开，转小火煲一个小时，下红糖，待融解后即可饮用
  • 步骤 6/6
    营养丰富的生姜红枣糖水熬好了，趁热来一碗吧！
小贴士

食疗功效：保健强身、补血益气、防治感冒，但不能多喝，否则容易上火。

注意事项：据说姜皮是凉性的，若不去皮会大大降低了红糖姜水的药用价值。

发布于 2023-06-04
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