玫瑰花玉米面发面饼 - 玫瑰花玉米面发面饼的做法,玫瑰花玉米面发面饼怎么做好吃,玫瑰花玉米面发面饼的家常做法 - 京细菜谱

玫瑰花玉米面发面饼

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做面包剩下的牛奶，用来做玉米面发面饼再好不过了，加了点自制的玫瑰酱，好香，好美味，好营养！

时间:10-30分钟

食材

玉米面 200g

牛奶 100g

油适量

鸡蛋 1个

小苏打 2g

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烹饪步骤

步骤 1/9

牛奶加玉米面搅拌均匀，自然发酵
步骤 2/9

小苏打加水融化
步骤 3/9

加入发酵好的玉米面中搅拌均匀，闻着没有酸味即可
步骤 4/9

加入白糖搅拌均匀
步骤 5/9

加入玫瑰酱搅拌均匀
步骤 6/9

加入鸡蛋，巧了，这是个双黄蛋，搅拌均匀
步骤 7/9

不粘锅刷底油，将面糊倒入锅中摇匀小火煎
步骤 8/9

翻面煎熟
步骤 9/9

出锅。

小贴士

1、自然发酵夏天一般4小时以上，冬天要8小时以上，我习惯晚上发面早上烙饼。

2、玉米面发面饼的面糊不宜太稠或太稀，否则口感不好。

发布于 2020-11-05