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绿茶布丁
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瘟恳牟直揭

特别推荐这款甜品，绿茶不仅养眼，入口非常自然清香，尤其是吃完后那种淡淡的香气久久停留在口腔里，这一种令人无法抗拒的甜品，你又岂能错过呢．

时间:30分钟-1小时
食材
绿茶粉 8g
奶油 100g
吉士丁片 ８g
白糖 28g
鲜奶 320g
冰开水 45g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    100G动物鲜奶油打发至6-7分发。吉利丁泡入冰开水，然后隔水融化备用。（没有吉利丁可用鱼胶粉）
  • 步骤 2/7
    绿茶粉用凉开水拌匀备用。
  • 步骤 3/7
    然后将动物鲜奶油、鲜奶、白糖、绿茶液入锅煮至80度离火
  • 步骤 4/7
    再加入泡软的吉利丁拌匀.
  • 步骤 5/7
    然后倒入杯中待凉后放入雪柜。
  • 步骤 6/7
    凝固后就可以装饰食用或者直接食用。
  • 步骤 7/7
    成品图
小贴士

此款布丁比较适合2岁以上的小朋友吃。因为布丁是冷冻的，建议的小朋友如果要吃，一定要提前取出，待不那么冻才好吃啊。毕竟小朋友不太适宜吃冻饮品呢。

发布于 2020-10-22
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