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椰香抹茶布丁
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椰香抹茶布丁
时间:30分钟-1小时
食材
椰奶
200ml
鸡蛋
2个
糖
20g
抹茶粉
10g
淡奶油
50g
烹饪步骤
步骤 1/6
200ML椰奶中加入20g砂糖,小火加热或微波炉低温解冻叮2分钟,搅拌至糖融化
步骤 2/6
筛入抹茶粉,搅打均匀,鸡蛋打散备用
步骤 3/6
抹茶糊冷却后,加入鸡蛋,搅打均匀(・ิϖ・ิ)っ图太大放不进来啦
步骤 4/6
加入淡奶油,搅拌均匀后过筛3遍,以保证布丁吃起来顺滑
步骤 5/6
烤箱165℃预热15分钟,装入模具后静置到烤箱预热完。 入烤箱中层,165℃,30分钟。 烤盘中加入冷水,至少没过布丁一半。
步骤 6/6
出炉晾凉就可以吃了
小贴士
无
发布于 2020-08-03
231
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