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兰豆百合炒虾仁
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海风铱嘫懵懂

三者的搭配清而不淡。

时间:10分钟内
食材
鲜虾 250g
油 适量
盐 适量
兰豆 400g
百合 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鲜虾去壳
  • 步骤 2/7
    在虾肉的背面切一刀
  • 步骤 3/7
    切好的虾仁用油盐腌十分钟
  • 步骤 4/7
    兰豆除筋，百合冼净备用
  • 步骤 5/7
    锅中煮开水加入少量的盐及油倒入兰豆百合飞水
  • 步骤 6/7
    捞起飞水的兰豆百合过冷水
  • 步骤 7/7
    热锅炒熟虾仁，倒入兰豆百合爆炒加入盐蚝油调味即可。
小贴士

豆类一定要煮熟。

发布于 2019-09-25
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