jxcaipu logo
西芹百合炒虾仁
7.9万 热度 26 收藏
丑圛袁命题寿

这道菜的主要材料来自中粮我买网的青虾仁

175g一袋刚刚好炒一盘

虾仁没有腥味，肉质扎实软嫩

这道菜也是非常简单快手的一道家常菜哦

清清爽爽

时间:10分钟内
食材
青虾仁 1袋
西芹 2根
百合 1小颗
姜片 2片
料酒 2勺
淀粉 1勺
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    来晒晒中粮我买的虾仁，包装就很小清新呢~一餐一袋的量刚刚好
  • 步骤 2/7
    准备虾仁，西芹，鲜百合（也可以是百合干需要提前泡发）
  • 步骤 3/7
    虾仁提前洗净，加入2小勺料酒，姜末，1小勺淀粉以及少许盐抓匀，腌制半小时
  • 步骤 4/7
    西芹切片，与百合一起放入热水中汆半分钟左右，然后捞起过凉水备用
  • 步骤 5/7
    热锅冷油，加入腌制好的虾仁翻炒至变色
  • 步骤 6/7
    再加入西芹及百合翻炒，出锅前加少许盐调味即可
  • 步骤 7/7
    嘻嘻嘻，是不是很清爽呢！
小贴士

1. 倒入的气泡酒也可以换成其他汽水。

2. 加新鲜薄荷叶味道会更佳，不加也可以。

发布于 2018-11-12
202
相关菜谱
写评论