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菊花菜炖粉丝
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戚天啸傲龙飞

菊花菜长的类似于白菜，但比白菜棵要矮小。叶面皱折，烹调起来比白菜易熟。口感微甜略苦，非常好吃。

时间:10-30分钟
食材
菊花菜 200g
油 适量
盐 适量
粉丝 适量
姜 适量
葱 适量
生抽 适量
白糖 适量
大茴 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备菊花菜。
  • 步骤 2/8
    洗净待用。
  • 步骤 3/8
    锅置火上加入色拉油。油温8成热时加入姜丝、葱花、蒜片炸香。
  • 步骤 4/8
    然后加入菊花菜翻炒均匀。
  • 步骤 5/8
    加入少许生抽。
  • 步骤 6/8
    加入白糖。
  • 步骤 7/8
    加入适量的水和粉丝。
  • 步骤 8/8
    加入盐炖烂菊花菜，粉丝绵软即可。
小贴士

生抽不要加多，提味即可。

发布于 2024-08-29
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