花蛤蒸豆腐 - 花蛤蒸豆腐的做法,花蛤蒸豆腐怎么做好吃,花蛤蒸豆腐的家常做法 - 京细菜谱

花蛤蒸豆腐

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夏日的綠色夷徭

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蒸出来的鲜美滋味。

时间:10-30分钟

食材

花蛤 200g

豆腐 1块

油适量

蒸鱼豉油适量

白胡椒粉适量

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烹饪步骤

步骤 1/5

豆腐切片，花蛤焯烫后掰去没有贝肉的半边壳。
步骤 2/5

豆腐摆在盘中。
步骤 3/5

花蛤摆在豆腐上，上面撒上葱头酥和白胡椒粉。
步骤 4/5

放入蒸锅，大火烧开后蒸5分钟。
步骤 5/5

淋入蒸鱼豉油，最后浇上热油即可。

小贴士

葱头酥可省略不放

发布于 2020-11-05