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辣炒蟹脚
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澈叶蓝凌赵
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一道下酒小菜
时间:10分钟内
食材
蟹脚
500g
油
适量
蒜蓉辣酱
适量
干辣椒
3个
白糖
适量
料酒
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
螃蟹爪洗净备用
步骤 2/7
辅料准备好
步骤 3/7
把辅料切好
步骤 4/7
炒锅放油
步骤 5/7
把辣椒放进去,炒香
步骤 6/7
然后放入蒜蓉辣酱,和葱姜蒜爆香
步骤 7/7
再把蟹爪放进去,翻炒,然后淋入料酒,白糖,炒到蟹爪熟透,就可以关火装盘了
小贴士
炒制的时候,不用放盐,蒜蓉辣酱就已经够咸了
发布于 2019-11-27
279
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