这是一道很“白痴”的菜,因为它简单的不能再简单了。上大学的时候经常能吃到,学校附近的小饭店但凡只要是朝族口味的就都有这个菜。
豆腐煎好之后,可以蘸椒盐,也可以搭配其他自己喜欢的蘸水。
在学校的时候,蘸水一般就是辣椒粉、香葱末、酱油混在一起。