Name: 里脊土豆丝
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 猪里脊 150g; 土豆 500g; 油 适量; 酱油 适量; 甜椒 ·1个; 料酒 适量

里脊土豆丝

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ohm天穹

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我一直是土豆控，而且喜欢比较绵软的土豆。炒土豆丝，和猪里脊炒在一起，肉香酱油香土豆香，很下饭的家常菜

时间:10分钟内

食材

猪里脊 150g

土豆 500g

油适量

酱油适量

甜椒 ·1个

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烹饪步骤

步骤 1/5

猪里脊切片
步骤 2/5

土豆擦丝，用冷水洗一下
步骤 3/5

锅内放入油，炒里脊片
步骤 4/5

放入土豆丝，加入料酒和酱油
步骤 5/5

待土豆和肉片炒熟，放入甜椒提味，出锅

小贴士

土豆丝泡在水里不容易变黑

发布于 2019-12-05

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