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尖椒火腿鸡蛋碎
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邪殇sensation

这是非常下饭的一道菜，香香的火腿和鸡蛋加上辣辣的尖椒，配上热腾腾的米饭，那怎一个香字了得，恐怕你得配止足够的米饭才可以噢，如果不能吃辣的朋友也想吃的话，可以换成不辣的青椒，一样好吃得不得了！

时间:10分钟内
食材
尖椒 2个
火腿 1根
鸡蛋 2个
玉米油 适量
酱油 适量
精盐 适量
五香粉 适量
味精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    火腿切成小丁。
  • 步骤 2/11
    切成小丁。
  • 步骤 3/11
    鸡蛋2个，打好。
  • 步骤 4/11
    锅里放入适量的油。
  • 步骤 5/11
    将鸡蛋搅散后，倒入锅中。
  • 步骤 6/11
    快速炒散。
  • 步骤 7/11
    放入青椒和火腿。
  • 步骤 8/11
    放入五香粉和酱油。
  • 步骤 9/11
    放入精盐。
  • 步骤 10/11
    至青椒断生。
  • 步骤 11/11
    出锅前放入味精即可。
小贴士

1 不能吃辣的朋友也想吃的话，可以换成不辣的青椒。

2 炒鸡蛋要比平时炒菜放多一点的油。

3 鸡蛋凝固后，放入火腿和尖椒。

4 出锅前放入味精。

发布于 2020-08-12
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