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青椒火腿鸡蛋饼
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伴世尘晓妙旋

早上现在提前一小时上班了，时间不够经常在外买着吃，外面的东西吃多了也觉得不好吃了，还是自己在家做健康卫生一点，来份简单的煎饼比较快手些，十分钟准能吃到营养美味的早餐。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 1个
火腿 半条
青椒 25g
面粉 65g
油 适量
盐 适量
五香粉 半勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好鸡蛋，青椒和火腿。
  • 步骤 2/10
    青椒，火腿的葱切末。
  • 步骤 3/10
    碗内加入面粉，打入鸡蛋。
  • 步骤 4/10
    加水，盐和五香粉调成面糊。
  • 步骤 5/10
    电饼铛涮油。
  • 步骤 6/10
    倒入面糊。
  • 步骤 7/10
    撒上火腿，青椒和葱末。
  • 步骤 8/10
    电饼铛盖好，双面煎制一分钟。
  • 步骤 9/10
    翻面再煎一下。
  • 步骤 10/10
    折叠起来装盘。
小贴士

1、面糊要调得均匀，太稀了饼会太软。

2、蔬菜和肉末都可以加在饼里做煎饼，美味更营养。

发布于 2019-12-16
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