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火腿汉堡
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面包切片夹上蔬菜和火腿,小朋友最喜欢的汉堡就做好啦,简单又美味!?!
时间:1-2小时
食材
火腿
1块
西红柿
1个
生菜
50g
高筋面粉
180g
酵母粉
3g
白糖
45g
植物油
20g
鸡蛋
1个
水
70g
酸奶
2勺
芝麻
5g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
西红柿烫掉外皮,切片。
步骤 2/11
生菜洗干净后沥干水分备用。
步骤 3/11
火腿肠切片备用。
步骤 4/11
面包材料放入面包机桶里(高筋面粉,酵母粉,植物油,水,鸡蛋白糖),和面发酵各两次。
步骤 5/11
和好的面团分成八块。
步骤 6/11
小面团揉圆,表面沾满芝麻,放入烤箱中层发酵20分钟。
步骤 7/11
烤箱175度烤面包20分钟。预留的蛋液在16-18分钟左右时刷一次蛋液。
步骤 8/11
烤好的面包横切三片。
步骤 9/11
最底下放一片面包,铺一层生菜,夹上火腿片,淋一点酸奶,盖上第二片面包。
步骤 10/11
第二层面包上放生菜和西红柿片,在淋上酸奶,最后盖上第三片面包,即含芝麻那片。
步骤 11/11
美味火腿汉堡就做好啦?!
发布于 2019-11-28
191
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