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胡萝卜蝴蝶
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甘操陕蠢夭

【胡萝卜蝴蝶】是用胡萝卜切出来到,选择一段胡萝卜整形之后,一次可以切出5—6个蝴蝶。用这种方法切出的蝴蝶,可以作为盘饰的围边点缀,也可以作为杯饰的挂件。

时间:10分钟内
食材
胡萝卜 1个
水果刀 1把
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    把胡萝卜洗净去皮
  • 步骤 2/11
    长度5厘米左右切一段,然后切一个斜面
  • 步骤 3/11
    在斜面上面均匀切成沟状
  • 步骤 4/11
    立起来切掉一片不用
  • 步骤 5/11
    接着切夹刀片,第一刀不切断,第二刀切断
  • 步骤 6/11
    取夹刀片,如图切一刀,不要切断
  • 步骤 7/11
    反过来,再切一刀,也是不能切断
  • 步骤 8/11
    在中间切一个三角形的洞
  • 步骤 9/11
    翻面打开,把“蝴蝶须”往里一推即成
  • 步骤 10/11
    依此方法,全部做完
  • 步骤 11/11
    装盘即成:胡萝卜蝴蝶
小贴士

1、切片时候要薄一些,这样便于后续的制作。

2、蝴蝶身上的洞可以切任意形状。

发布于 2019-07-15
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