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肉蒸蛋
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橙迪顿拼钥

平时的蒸鸡蛋孩子很喜欢吃，今天在蒸鸡蛋添加了肉末和西红柿味道更加好吃，也更有营养了

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 3个
肉末 100g
西红柿 1个
盐 1勺
酱油 半勺
葱 1小段
香油 1勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好西红柿，鸡蛋，肉末（我打肉末的时候加了些青菜）
  • 步骤 2/7
    肉末放入盆里打入鸡蛋
  • 步骤 3/7
    鸡蛋和肉末打散，倒入一半的温开水
  • 步骤 4/7
    加入盐调味，搅拌均匀盖上保鲜膜
  • 步骤 5/7
    盖盖蒸上五分钟，再打开保鲜膜，把西红柿切碎放入
  • 步骤 6/7
    把鸡蛋蒸熟，凝固，再放入葱和香油即可
  • 步骤 7/7
    成品
小贴士

选择新鲜的肉末，做出来的才鲜甜

西红柿后面放，不宜蒸太烂

发布于 2019-11-28
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