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菠萝果冻
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哀伤的月季罕

侄子这几天过来广州玩，想着做一些有趣的小零食给他吃，刚好天气又变热了，就做了一些果冻给他。哈哈，自己挑了菠萝味的，好吧，就做菠萝的。

时间:1-2小时
食材
菠萝 100g
凉开水 160ml
吉利丁粉 10g
冷水 100ml
白砂糖 30g
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    菠萝切块
  • 步骤 2/10
    加入凉开水
  • 步骤 3/10
    用榨汁机榨汁
  • 步骤 4/10
    碗中加入吉利丁粉
  • 步骤 5/10
    倒入冷水拌开
  • 步骤 6/10
    将菠萝汁倒入锅中加热
  • 步骤 7/10
    加入白砂糖
  • 步骤 8/10
    将煮沸的菠萝汁倒入碗中晾凉后倒入吉利丁液，拌匀
  • 步骤 9/10
    倒入器皿中，放在冰箱中冷藏，我是冷藏一夜的
  • 步骤 10/10
    第二天早上取出，开吃
小贴士

菠萝汁煮沸后要放凉再加吉利丁液，菠萝不要榨的太碎了，有点碎沫更好吃。

发布于 2019-11-12
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