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番茄排骨汤
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半香剧

夏天用番茄搭配肉类食材来煮汤，那汤汁真是鲜美无比，酸酸甜甜的又开胃，又健脾。不用放味精或者鸡精，番茄的鲜味已经足以让人垂涎，其汤味鲜美，排骨入口即化，汤内含有丰富的番茄红素和维生素，特别适合男士食用。

时间:30分钟-1小时
食材
猪排 500g
番茄 3个
盐 适量
生姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备材料：番茄3个，猪排500克，排骨清洗后焯水
  • 步骤 2/8
    用开水把番茄浸泡两分钟左右，去皮后切成块
  • 步骤 3/8
    生姜切片
  • 步骤 4/8
    压力锅中加入清水，倒入焯水后的排骨
  • 步骤 5/8
    加入姜片,盖好压力锅，选定食材“肉类排骨”，烹饪方式为”煲汤“。压力为60，按下“中途加菜键”最后按下“开始”电压力锅进入烹饪状态。
  • 步骤 6/8
    等电压力锅工作倒计时为10分钟时，自动进入排气状态
  • 步骤 7/8
    排气完成后,压力锅里加入切好的番茄块
  • 步骤 8/8
    按下“开始”键进行再次烹饪,排气完成后打开盖，调入盐即可，一锅汤浓味美的番茄汤就做好了
小贴士

1.排骨要事先焯水

发布于 2020-11-04
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