西洋参的味道有些浓,小朋友不爱爱喝,所以现在煲汤我就少放几片,稍微有个味道就好了。天气冷我就提前把汤煲好,这样放学就可以来一碗暖和下了。冬天必须多吃萝卜,几块排骨、红颗红枣和几片西洋参营养美美的。
萝卜一定要炖熟,否则会有股萝卜气,吃了也容易打咯。