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青豆排骨
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排骨加上青豆这样红烧,味道太美了,一顿能吃三碗饭
时间:30分钟-1小时
食材
排骨
500g
青豆
300g
木耳
20g
盐
2g
黄花菜
20g
香菇
20g
香葱
10g
料酒
3ml
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
排骨用水焯一下
步骤 2/6
木耳、黄花菜和干香菇泡发后用水焯一下
步骤 3/6
青豆提前泡发到刚出芽即可
步骤 4/6
将焯好的排骨,干菜以及青豆一起放入砂锅中,放入葱、姜、蒜、料酒和适量水,小火慢慢炖
步骤 5/6
炖至排骨软烂即可
步骤 6/6
装入盘中,撒上香葱末,美味有营养哦
小贴士
青豆刚出芽即可,此时是最有营养的
发布于 2019-12-10
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