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洋葱炒豌豆
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洋葱是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜，常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症；豌豆有很大的医疗功能，在一定程度上能治疗糖尿病；再放入杏鲍菇、胡萝卜和无盐虾皮令这道菜的营养更全面。

时间:10分钟内
食材
洋葱 100g
豌豆 100g
杏鲍菇 50g
花生油 10ml
盐 1g
酱油 8ml
无盐虾皮 10g
胡萝卜 30g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备食材。
  • 步骤 2/11
    热锅放油，放入杏鲍菇丝煸炒。
  • 步骤 3/11
    煸炒两分钟。。
  • 步骤 4/11
    放入洋葱丝。
  • 步骤 5/11
    放入胡萝卜丝。
  • 步骤 6/11
    翻炒几下。
  • 步骤 7/11
    放入豌豆粒。
  • 步骤 8/11
    放入酱油。
  • 步骤 9/11
    放入无盐虾皮。
  • 步骤 10/11
    加入少许盐炒匀即可。
  • 步骤 11/11
    美味的一道家常菜哟！
小贴士

豌豆用水焯一下再炒易于熟透。

发布于 2019-07-08
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