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玉米片肉饼
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肉馅还是做肉汤圆剩下的,这次搭配的是玉米片….~\(≧▽≦)/~啦啦啦..大多数人都很喜欢的啦,很容易做的哦~!喜欢吃的朋友们不要错过了哦,快点来瞧瞧吧!
时间:30分钟-1小时
食材
芋头
3个
猪肉末
120g
玉米片
50g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
芋头洗净,放进微波炉高火8分钟,取出;稍凉一点剥皮;
步骤 2/9
剥皮的芋头,用勺子压成芋泥。
步骤 3/9
提前剁好的肉末,调入胡椒粉、鸡精,搅拌均匀;
步骤 4/9
芋泥放入肉馅中,调入盐,一点点蚝油拌匀。
步骤 5/9
玉米片备好。
步骤 6/9
取一小份芋泥肉馅,团成丸子,再压扁。
步骤 7/9
两面都裹上玉米片。
步骤 8/9
所有肉馅都全部裹上玉米片。
步骤 9/9
锅中倒入植物油烧热,转小火。将玉米片肉饼放入油锅里小火煎至肉馅金黄,即可捞出。
小贴士
煎好的玉米片肉饼,可用生菜装饰。
发布于 2020-11-04
379
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