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蚝油青椒香菇
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鸡蛋

香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。

时间:10分钟内
食材
青椒 105g
香菇 125g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
蚝油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    材料：青椒、新鲜香菇（已清洗）。
  • 步骤 2/11
    将青椒切开去蒂去籽、清洗一下。
  • 步骤 3/11
    放在案板上切开，待用。
  • 步骤 4/11
    将已清洗的新鲜香菇放在案板上切开，待用。
  • 步骤 5/11
    烧锅倒油烧热，下入切好的青椒翻炒一下。
  • 步骤 6/11
    接着，合入切好的新鲜香菇翻炒翻炒至青椒断生。
  • 步骤 7/11
    然后，加适量的生抽。
  • 步骤 8/11
    加适量的蚝油。
  • 步骤 9/11
    加适量的盐。
  • 步骤 10/11
    调味炒匀，即成。
  • 步骤 11/11
    出锅装盘。
小贴士

家常菜，简单易做。

发布于 2020-05-06
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