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洋葱炒五花肉
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四叶草

简单

时间:10分钟内
食材
五花肉 150g
洋葱 250g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    洋葱切小块。
  • 步骤 2/7
    五花肉放点植物油和生抽腌十五分钟。
  • 步骤 3/7
    五花肉先煎出一些油，爆香。
  • 步骤 4/7
    把肉盛出备用。
  • 步骤 5/7
    锅里留油，炒洋葱。
  • 步骤 6/7
    放盐，把洋葱不断翻炒。
  • 步骤 7/7
    炒至洋葱断生，倒入五花肉一起炒，拌炒均匀即可。
小贴士

根据皮色，洋葱可分为白皮、黄皮和紫皮三种。从营养价值的角度评估，紫皮洋葱的营养更好一些。这是因为紫皮洋葱相对于其他两个品种的洋葱味道更辛辣，这就意味着其含有更多的蒜素。

发布于 2020-02-12
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