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腊肠炒油菜
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希望shabby

香菇油菜是一道很普及的经典菜。其实，油菜很随性，也很百搭，独立成菜，或与其他食材搭配，无论荤与素，都很美味。油菜与腊肠组合，不加什么调味品，依然是一道美味。

时间:10分钟内
食材
腊肠 150克
油菜 200克
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    油菜摘洗干净，备好腊肠
  • 步骤 2/8
    腊肠切稍微厚些的片
  • 步骤 3/8
    油菜茎切成段
  • 步骤 4/8
    锅中加少许油，腊肠入锅煎后盛出
  • 步骤 5/8
    起油锅，葱姜入锅煸香后油菜入锅炒
  • 步骤 6/8
    加盐炒
  • 步骤 7/8
    腊肠入锅炒
  • 步骤 8/8
    炒均匀即可盛出享用
小贴士

1、此菜品腊肠的味道，以及油菜的清香，不宜添加多种调味品。

2、炒菜取油菜茎为好。叶子可以留作他用。

发布于 2020-02-12
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