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金针菇肥牛卷
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heater筷子

鲜金针菇富含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麦冬甾醇、细胞溶解毒素、冬菇细胞毒素等。肥牛是一种高密度食品，美味而且营养丰富，不但提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙还有每天需要的维生素B群，包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来源。吃肥牛可以配合海鲜和青菜，海鲜中含有丰富的蛋白质、铁、维生素，营养更丰富，更易于吸收。

时间:10-30分钟
食材
金针菇 200g
肥牛片 150g
蚝油 2汤匙
生抽 1汤匙
糖 1茶匙
黑胡椒粉 1/2茶匙
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    肥牛解冻
  • 步骤 2/6
    金针菇去根 浸泡洗净
  • 步骤 3/6
    蚝油 生抽 糖 胡椒粉 调成酱汁
  • 步骤 4/6
    肥牛加入酱汁搅拌均匀
  • 步骤 5/6
    金针菇裹上肥牛 放入烤盘中
  • 步骤 6/6
    185度烤15分钟
小贴士

调味依据个人喜好

发布于 2019-08-15
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