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胡萝卜炒元葱
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银耳汤

今天早晨没有去早市，看冰箱没什么菜了，怎么办呢？看到还有一根胡萝卜，一个土豆，还有一个元葱，这三样凑一块吧，来个大杂烩。儿子爱吃孜然，炒时加了点，不过有点不好看了。品相是次要的，儿子爱吃是第一位的。

时间:10分钟内
食材
胡萝卜 120g
土豆 50g
元葱 15g
盐 1勺
孜然 适量
十八味调料 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    土豆和胡萝卜切片，元葱改刀备用。
  • 步骤 2/4
    锅中加油，热后放少许孜然，放土豆片炒一分钟，加胡萝卜片，翻炒两分钟。
  • 步骤 3/4
    放入元葱，盐，十八味调料。翻炒一会，加少许水，沿锅边倒入。
  • 步骤 4/4
    出锅啦。
小贴士

稍微多放点油，把土豆片炒得焦黄比较好吃。

发布于 2019-12-02
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