Name: 萝卜丝拌海蜇丝
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 鲁菜
Ingredients: 白萝卜 200g; 海蜇丝 200g; 油 适量; 盐 适量; 葱 适量; 鸡精 适量; 醋 适量; 糖 适量

萝卜丝拌海蜇丝

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丝瓜watchful

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我还是比较喜欢吃海蜇的，特别是和萝卜丝做凉拌菜，我一个人能吃掉一半萝卜开胃助消化

时间:10分钟内

食材

白萝卜 200g

海蜇丝 200g

油适量

盐适量

葱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

准备一颗萝卜和一袋海蜇丝
步骤 2/7

将萝卜擦丝并用盐腌制20分钟
步骤 3/7

将海蜇丝用水泡洗一下
步骤 4/7

然后将腌制好的白萝卜丝挤去水分放入干净的碗中
步骤 5/7

将洗净的海蜇丝也一起放入碗中，并加入醋，糖，鸡精
步骤 6/7

锅中倒油，将葱花放入油中熬成葱油
步骤 7/7

将熬好的葱油倒在海蜇丝上，搅拌均匀即可

小贴士

买的现成的海蜇丝，不需要太长时间的浸泡，如果是那种海蜇头就需要浸泡一天去咸味了

发布于 2019-09-26

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