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煎白萝卜
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七色花爱恋雨阳

白萝卜的吃法非常多，但是像煎黄瓜一样煎着吃，很多人怕是没有吃过吧？这道非常简单易做的《煎白萝卜》的特点是：清甜可口。现在我们就一起来尝尝吧。

时间:10分钟内
食材
白萝卜 500g
鲜红椒 5g
青蒜叶 3g
盐 2g
蚝油 3ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    白萝卜洗净去皮，切成厚5MM的圆片。
  • 步骤 2/6
    红椒顶刀切圈。
  • 步骤 3/6
    青蒜叶切段。
  • 步骤 4/6
    炒锅倒油烧热，将萝卜片放入。
  • 步骤 5/6
    煎至两面发黄变软，倒出多余的油。
  • 步骤 6/6
    加盐、蚝油，放红椒、青蒜叶，大火快炒至入味即可。
小贴士

1、中火煎大火炒。

2、萝卜煎至发黄变软时才加盐。

3、白萝卜不适合脾胃虚弱者，如大便稀者，应减少使用，还有值得注意的是在服用参类滋补药时忌食该品，以免影响疗效。萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食；胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。

4、白萝卜忌人参、西洋参同食。

发布于 2019-09-26
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