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核桃韭菜炒鸡蛋
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若雪樱花草含梅

为立冬时节一道滋补养生菜肴。

时间:10分钟内
食材
韭菜 100g
核桃仁 50g
鸡蛋 2个
橄榄油 适量
盐 适量
白糖 1g
香油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    韭菜摘洗干净。
  • 步骤 2/10
    炒锅倒入少许橄榄油。
  • 步骤 3/10
    放入核桃仁小火炸香盛出。
  • 步骤 4/10
    在倒入蛋液炒熟盛出。
  • 步骤 5/10
    底油爆香葱花。
  • 步骤 6/10
    倒入韭菜翻炒。
  • 步骤 7/10
    加入盐和糖。
  • 步骤 8/10
    然后倒入鸡蛋。
  • 步骤 9/10
    加入核桃人翻炒。
  • 步骤 10/10
    淋入香油翻炒均匀关火。
小贴士

核桃仁小火炸香，不要开用大火以免炸糊。

此菜为快手菜，韭菜翻炒片刻就好。

发布于 2019-09-02
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