jxcaipu logo
鸡蛋饼
6.2万 热度 152 收藏
昕之Daa

鸡蛋是人类最好的营养来源之一，对人而言，鸡蛋饼的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。一个鸡蛋饼所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有磷、锌、铁、这些营养都是人体必不可少的。

时间:10分钟内
食材
小麦面粉 100g
鸡蛋 1个
小葱 适量
精盐 适量
花生油 适量
蘑菇精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备食材：面粉、鸡蛋、小葱
  • 步骤 2/6
    将鸡蛋打入面粉中
  • 步骤 3/6
    加水、葱花、精盐、蘑菇精搅拌成面糊
  • 步骤 4/6
    饼铛预热，将面糊倒入
  • 步骤 5/6
    定型后，翻面烙熟即可
  • 步骤 6/6
    切好装盘
小贴士

1、还可以随意放入胡萝卜等

2、面糊的稠度到用筷子能挑起即可

发布于 2020-02-05
154
相关菜谱
写评论