jxcaipu logo
番茄豆腐羹
7.5万 热度 179 收藏
系念pumpkin

番茄豆腐羹,酸爽开胃,营养美味,简单好吃又下饭

时间:10分钟内
食材
番茄 1个
鸡蛋 1个
木耳 3朵（2岁以下宝宝不要）
水淀粉 生粉10g+水25g
嫩豆腐 1块
盐 1岁以上根据口味可少加
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材准备好。
  • 步骤 2/8
    西红柿开十字，开水中泡15分钟去皮，切丁；鸡蛋打散；嫩豆腐切小丁；黑木耳切小小细。 ps.这里食材的大小要根据宝宝的月龄定，下面图片上是1岁半以上宝宝能接受的大小。2岁以下的宝宝都不加木耳，(￣～￣)嚼不动啊，那2岁以下怎么吃木耳？打成泥啦加在粥里面里咯
  • 步骤 3/8
    锅内少许油，滑入鸡蛋，翻炒至成型。
  • 步骤 4/8
    趁还没完全凝固，就迅速用铲子搅碎。
  • 步骤 5/8
    放入西红柿和木耳，炒30秒。
  • 步骤 6/8
    加水快漫过西红柿的话，中火炖2分钟。用铲子将西红柿捣捣碎。 ps.有排骨汤、鸡汤，可以加一半水一半高汤，味道更鲜美哦
  • 步骤 7/8
    看见汤汁染成了红色，放入豆腐丁，炖2分钟，加入水淀粉，待汤汁粘稠就可以出锅了。
  • 步骤 8/8
    看起来是不是很有食欲~
小贴士

柚子妈专注0-6岁宝宝营养餐，每天一道宝宝辅食营养餐！

发布于 2020-08-21
247
相关菜谱
写评论