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香菇滑肉片
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郑危险男爵
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香菇那浓浓的香味融入滑肉里,香菇还带着肉香,整个菜嫩嫩滑滑,香味浓郁,超级下饭,连汤汁都得和了饭
时间:10分钟内
食材
猪里脊肉
150g
香菇
150g
葱
5g
姜
5g
蒜
5g
红薯粉
15g
盐
5g
鸡精
3g
水
20ml
老抽
5ml
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
里脊肉用盐、姜、料酒腌制一会,加入红薯粉使劲搅拌入味
步骤 2/5
热锅冷油爆香蒜片
步骤 3/5
倒入肉片炒散
步骤 4/5
将肉片炒散,加入些许老抽上色
步骤 5/5
倒入香菇大火炒,炒至香菇变色发软,关火前加入鸡精调味即成
小贴士
炒至这个菜一定要大火侍候快速翻炒你,这样肉片菜滑嫩
发布于 2019-09-24
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