香菇滑肉片 - 香菇滑肉片的做法,香菇滑肉片怎么做好吃,香菇滑肉片的家常做法 - 京细菜谱

香菇滑肉片

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是雨叔本人

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这道汤有很丰富的营养，有增寿健体，补虚抗癌，美容润肤，适用于体虚早衰，面皱不容，乏力气短等功效，肉片经过生粉滑过后更加嫩滑，也非常美味

时间:10-30分钟

食材

瘦肉 250g

香菇 250g

油适量

盐适量

生抽适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备好所有材料，肉切肉片
步骤 2/9

肉片用盐味精鸡精生粉腌制20分钟
步骤 3/9

热锅热油放入葱姜蒜炒香，下去香菇根
步骤 4/9

下入香菇放几滴料酒大火翻炒2分钟
步骤 5/9

添水，我喜欢喝汤就多放了点水大火煮开3分钟
步骤 6/9

一片片滑入肉片
步骤 7/9

放入盐鸡精味精然后放青菜
步骤 8/9

最后放入香油就可以出锅
步骤 9/9

成品

小贴士

香菇要炒一下这样味道更香

放入交流可以去掉香菇的土味道

加点香油味道更美

发布于 2023-05-01