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银鱼青菜汤
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无光盲途秋雁

银鱼是太湖三白之一,其味滑腻鲜美,回味悠长,是餐桌上的绝好美食。银鱼的营养价值很高,富含多种对人体有益的微量元素,具有益脾润肺、补肾去虚的功效。与青菜搭配一起煮汤,具有宽肠通便、清热润燥的食疗功效。

时间:10-30分钟
食材
银鱼 300g
青菜 500g
适量
鱼露 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    食材图
  • 步骤 2/7
    银鱼择洗干净,加入适量的鱼露腌制一会再用清水洗净
  • 步骤 3/7
    坐锅煮开水
  • 步骤 4/7
    放入银鱼
  • 步骤 5/7
    放入青菜,煮熟
  • 步骤 6/7
    倒入食用和鱼露调味
  • 步骤 7/7
    熄火盛出
小贴士

银鱼用鱼露腌制一会可提鲜

发布于 2019-09-24
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