韭菜炒香干
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韭菜是春天应该常吃的蔬菜，做韭菜鸡蛋馅饺子剩下的韭菜，就和香干一起炒了，一道很简单的家常菜。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
准备好韭菜，洗干净。 -
步骤 2/7
洗干净的韭菜切成寸段。
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步骤 3/7
香干切成细条。
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步骤 4/7
辣椒切成斜段，姜切丝。
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步骤 5/7
锅中放油爆香姜丝。
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步骤 6/7
倒入香干煸炒片刻。
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步骤 7/7
加入韭菜大火翻炒几下即可出锅。
小贴士
韭菜大火快炒，不能炒太长时间，避免影响韭菜的色泽和口感。
发布于 2019-09-24
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