蒸槐花 - 蒸槐花的做法,蒸槐花怎么做好吃,蒸槐花的家常做法 - 京细菜谱

蒸槐花

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若云屎太浓

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又到了吃槐花的季节，婆婆挑选了那些含苞欲放的槐花，因花未全开放，比较嫩，闻上去香香的、吃起来脆脆甜甜的，槐花凉血止血，清肝泻火，炒蛋，蒸食、晒干都是美味。

时间:10分钟内

食材

槐花 150g

油适量

盐适量

中筋面粉适量

淀粉适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

槐花洗净沥干水分
步骤 2/9

加适量花生油，再加少许淀粉拌匀
步骤 3/9

加入面粉
步骤 4/9

让槐花粒粒沾满面粉
步骤 5/9

锅中水开后上锅蒸5分钟
步骤 6/9

蒜和姜放入蒜臼，加少许盐捣碎
步骤 7/9

正好的槐花，晾凉
步骤 8/9

蒜蓉中加少许醋、胡椒、生抽、小磨香油
步骤 9/9

和蒸好的槐花拌匀，美美的享用

小贴士

槐花沥干水分，先放一些花生油拌匀，再放少许淀粉，防止正好的槐花粘连

发布于 2024-04-30