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茄汁肉酱面
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世界和平爱豆发财

小朋友都很喜欢的肉酱配上面条，好吃不停口

时间:10-30分钟
食材
面条 100g
五花肉 100g
西红柿 50g
洋葱 50g
香菇 6个
水 100ml
糖 2g
胡椒粉 1g
酱油 3ml
盐 2g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    锅放入五花肉丁和料酒翻炒至熟盛出来
  • 步骤 2/6
    锅内炒熟洋葱碎和西红柿丁，将炒熟的肉丁倒入西红柿锅内，放入香菇丁和盐，糖，胡椒粉 ，酱油和适量水炖煮至汤粘稠
  • 步骤 3/6
    热锅热水，放入面条搅拌均匀
  • 步骤 4/6
    盖盖煮熟，可以稍加点盐
  • 步骤 5/6
    捞出过冷开水拔凉备用
  • 步骤 6/6
    浇上肉酱，拌匀就可以享有美味啦~~
小贴士

面条一定要过冷水，要用凉开水或冰水

发布于 2019-12-13
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