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茄汁肉酱蝴蝶面
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恨灵雕
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番茄味儿浓郁的肉酱拌面吃非常合适。
时间:10-30分钟
食材
番茄
2个
牛肉
1块
土豆
半个
胡萝卜
半根
蝴蝶面
30g
生抽
适量
香油
适量
盐
适量
葱蒜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
牛肉打成肉糜加入生抽和香油腌制
步骤 2/9
土豆胡萝卜切丁 葱蒜切末
步骤 3/9
锅内热油炒香葱蒜后加入胡萝卜和土豆炒熟
步骤 4/9
加入牛肉糜翻炒变色盛出
步骤 5/9
番茄去皮切块
步骤 6/9
锅内热油,加入番茄翻炒,炒出汤
步骤 7/9
加入之前炒熟的肉和蔬菜翻炒 小火煮几分钟
步骤 8/9
起锅前加入少许盐 根据番茄的酸度选择是否加糖 大火收汁 浓稠就盛出备用,番茄肉酱就做好了。
步骤 9/9
蝴蝶面煮熟控水和酱搅拌均匀就可以吃咯
小贴士
番茄挑选软的才多汁
发布于 2019-12-02
27
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