海蛎子瓜片汤 - 海蛎子瓜片汤的做法,海蛎子瓜片汤怎么做好吃,海蛎子瓜片汤的家常做法 - 京细菜谱

海蛎子瓜片汤

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孤月今心锐

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海蛎子味道鲜美，但不宜长时间烹制，所以用海蛎子做汤一定要最后放，并且开锅就要关火，这样才能保持海蛎子的鲜味。海蛎子还可以和鸡蛋搭配烹制。

时间:10分钟内

食材

海蛎子 100g

黄瓜 1根

葱姜适量

盐适量

烹饪步骤

步骤 1/9

主辅料：海蛎子黄瓜
步骤 2/9

把黄瓜洗净切薄片。
步骤 3/9

把葱姜洗净切碎。
步骤 4/9

锅烧开水，放入葱姜。
步骤 5/9

放入瓜片。
步骤 6/9

烧开后加少许盐调味。
步骤 7/9

放入海蛎子。
步骤 8/9

烧开即可关火。
步骤 9/9

出锅盛入碗中，即可上桌品味。

小贴士

1、姜一定要放，最好多一些。

2、盐要少放，并且不宜放生抽酱油。

发布于 2019-10-30