芝香土豆虾
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秋水意向嫳青
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土豆和虾融合在一起。虾的鲜味，土豆软软的淀粉感，再加上芝麻的香味。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/4
土豆去皮，切成条状，备用。 -
步骤 2/4
虾子去除头部，去除虾线。用料酒和少量盐腌一会儿，备用。
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步骤 3/4
锅内热油，加入干辣椒，姜，蒜，炒香。
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步骤 4/4
加入土豆翻炒至土豆变软，加入虾子翻炒。加入所有调料品，翻炒片刻，撒上芝麻，即可出锅。
小贴士
香菜要多放，不是点缀而是主料。要用生抽，不加老抽或普通酱油，也不加水。 糖不能太少。
发布于 2019-11-27
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