家常炒笋丝
7.5万 热度
193 收藏
匆怯瓜潞实
关注
这是一道非常好吃下饭的家常菜，最好选用带肥肉的猪肉，笋丝吸收了猪油的香味很脆香。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
-
步骤 1/7
竹笋切丝后加适量水放入锅中，盖上锅盖煮至水开。 -
步骤 2/7
倒出，过凉水。
-
步骤 3/7
锅中加少许油爆香蒜末和辣椒。
-
步骤 4/7
爆香肉丝。
-
步骤 5/7
加入笋丝同炒。
-
步骤 6/7
中间喷少许水。
-
步骤 7/7
最后加盐调味即可。
小贴士
笋要先煮一下去掉苦味，在煮的过程中不要开锅，不然苦味不能去净，这是老一辈教的，不知有没有根据。
发布于 2019-12-16
相关菜谱
-
家常炒茄丝伴世尘晓妙旋17万 热度 107 收藏
-
家常炒粉丝魂梦归他处锐2.1万 热度 92 收藏
-
家常炒肉丝欧阳7.1万 热度 152 收藏
-
家常炒饼丝芹菜豆豆3.6万 热度 143 收藏
-
家常炒饼丝老石头弓打恒5.5万 热度 128 收藏
-
家常炒饼丝无关痛痒吉9.6万 热度 13 收藏
-
家常炒粉丝思潮prediction2.4万 热度 168 收藏
-
家常炒茄丝message黛玉3.5万 热度 106 收藏
-
家常炒肉丝海风铱嘫懵懂6.1万 热度 24 收藏
-
家常炒三丝intermediate素雅9万 热度 9 收藏
-
家常炒螺丝暨人醒梦亦碎9.1万 热度 13 收藏
-
家常炒土豆丝深情transplant8万 热度 112 收藏
-
胡萝卜炒笋丝娇柔composite8.8万 热度 776 收藏
-
家常煮干丝孤单8.9万 热度 167 收藏
-
雪菜炒笋丝李白甫的血手14.6万 热度 54 收藏
-
家常炒蛋没什么过不去1.1万 热度 189 收藏
-
家常炒豆腐夏有森光暖1.1万 热度 114 收藏
-
家常炒饭骑毛驴追飞机郁1.8万 热度 116 收藏
-
家常炒豆干disorder波塞冬1.5万 热度 186 收藏
-
家常炒茄子靴子猫battery2万 热度 99 收藏
