蚝汁烧萝卜
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花非洲的小白脸
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买了个心里美萝卜，怕挑不好，请农民伯伯帮我挑，回家打开来，却发现是个花心的，切开后，心里那个气啊！尝一口，好象除了颜色不同，味道没有变化，于是，用蚝油做了红烧的萝卜，烧好的萝卜，很是入味，配米饭佐粥都很不错。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/6
萝卜洗净备用。 -
步骤 2/6
切成斜刀薄片。
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步骤 3/6
锅中放适量油烧热，加入萝卜片。
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步骤 4/6
当炒至萝卜变微软，加入蚝油。
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步骤 5/6
加入适量水、少许糖、盐烧煮。
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步骤 6/6
至汤汁收尽，加鸡精调味出锅。
小贴士
1、蚝油本身有咸味，如果喜欢，可不放盐，完全用蚝油来代替调味品。
2、请根据自已的喜好决定萝卜的软烂程度。
发布于 2020-11-03
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