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小米豆浆
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漫天蒲公英辛

与其说“浆”,不如说“糊”。小米的参与让本该像乳一样的豆浆变成了浓稠的浆糊样。冷却以后,表面结出一层厚皮。如此浓稠的浆糊,在清晨热乎乎地喝上一碗,胃里真是特别地舒坦,熨帖。小米豆浆,健脾和胃,补虚益气。

时间:30分钟-1小时
食材
黄豆 1/2杯
小米 1/3杯
1200ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    用料
  • 步骤 2/9
    黄豆洗净沥水
  • 步骤 3/9
    小米用清水略洗
  • 步骤 4/9
    倒入豆浆机打浆桶中,
  • 步骤 5/9
    加入清水,浸泡一夜
  • 步骤 6/9
    第二天装上机头
  • 步骤 7/9
    启动打浆功能
  • 步骤 8/9
    警示音起,打浆结束,取走机头
  • 步骤 9/9
    倒出饮用
小贴士

泡豆的水中溶有部分营养物质,无需倒掉换水。

根据自家豆浆机实际情况选择相应功能。

连渣饮用营养更全面。

发布于 2022-09-12
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