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杭椒炒猪心
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汅伊尘义客饶义

今天买了一个猪心，一半炖给鸣鸣吃了一般留起来炒杭椒给老公吃，本来是想和青瓜炒的，但是老公喜欢吃辣，我就放了杭椒一起下去炒了椒干富含蛋白质、胡萝卜、维生素A、辣椒碱、辣椒红素、挥发油以及钙、磷、铁等矿物质。它既是美味佳肴的好佐料，又是一种温中散寒、可用于食欲不振等症的食疗佳品。

时间:10-30分钟
食材
杭椒 300g
猪心 200g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    猪心切好
  • 步骤 2/8
    洗干净的杭椒
  • 步骤 3/8
    杭椒切好
  • 步骤 4/8
    锅内放入适量的油放入猪心片
  • 步骤 5/8
    心炒到断生
  • 步骤 6/8
    放入杭椒
  • 步骤 7/8
    加入适量的盐
  • 步骤 8/8
    翻炒均匀即可
小贴士

杭椒非常辣，不能吃辣谨慎

猪心也可以加生粉拌一下在下去炒

发布于 2019-10-08
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