Name: 凉拌海蜇丝
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 川菜
Ingredients: 海蜇 500g; 黄瓜 250g; 胡萝卜 150g; 油 适量; 盐 适量; 醋 适量; 味极鲜 适量; 芝麻油 适量

凉拌海蜇丝

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枯萎settlement

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做了个凉菜，好爽口解腻，海蜇丝是比较简单的菜了

时间:10分钟内

食材

海蜇 500g

黄瓜 250g

胡萝卜 150g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/4

先将海蜇浸泡4个小时左右，冲洗干净
步骤 2/4

将泡好的海蜇切丝
步骤 3/4

胡萝卜黄瓜切丝
步骤 4/4

将切好的黄瓜胡萝卜海蜇一起放入盆中，加盐、醋、味极鲜拌匀即可装盘

小贴士

拌的时候，盐的量要注意，本身海蜇仍有咸味，所以一定要少放。

发布于 2020-08-12

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